Органічна продукція: необхідність чи тренд?

Органічне виробництво цілком можна вважати окремою філософією, адже головна його мета – зберегти гармонію між людиною та природою. Тому при виробництві органічної продукції використовуються процеси, які не знищують природних ресурсів, а навпаки, захищають довкілля та зберігають родючість ґрунтів. 

Органічна продукція сільського господарства виготовлена відповідно до міжнародних стандартів та вирощена без додавання пестицидів, синтетичних мінеральних добрив, регуляторів росту, ГМО, антибіотиків, консервантів, штучних ароматизаторів і барвників.

Якщо ви детально оглянете полицю у супермаркеті, то зможете помітити десятки надписів, які ніби то підтверджують якість продукції. «Фермерська», «натуральна», «справжня»…

Ці слова часто заплутують, а не допомагають зробити якісний вибір. Але фермерські чи натуральні продукти ще не означають, що вони органічні. Навіть овочі та фрукти, що ви купуєте на ринку не можуть цього запевняти. 

Тому, якщо ви хочете впевнитися, що обрали безпечний продукт, на етикетці має бути маркування «Органічний». Якщо ж ви все ж сумніваєтеся, чи дійсно перед вами органічний продукт харчування, ви можете запитати у продавця копію органічного сертифіката. Там вказані термін дії, інформація про виробника та продукт.

Органічна сертифікація видається виробнику на рік. Це, фактично, 100% впевненість у тому, що земля, де вирощується продукція, насіння та технології вирощування повністю безпечні та відповідають європейським стандартам.

Виробництво органічної продукції набагато затратніше та ризикованіше, ніж звичайної. Підприємство повинно дотримуватися стандартів якості, відстежувати кожен етап виробництва, не використовувати хімікатів та стимуляторів росту, щоб в результаті ви могли купувати органічну та корисну продукцію.

Про переваги органічної продукції можна говорити нескінченно. Але головним є те, що разом з органічним яблуком, сливою, кавуном чи бататом ви купуєте безпеку для свого здоров’я та здоров’я рідних. Ви обираєте продукцію, яка максимально збагачена вітамінами та мінералами, що позитивно впливатимуть на ваше самопочуття та активність. Органічні овочі та фрукти мають той справжній смак та насичений аромат, ніби їх щойно зірвали з грядки. Тому, купуючи органічне, ми показуємо свою турботу. Турботу до сім’ї, турботу до нації, турботу до землі!